|
|
BLATUL: zahar pudra 200 g, oua 8 buc, nuci 200 g, pesmet 50 g, faina 50 g, lamaie 100 g,
zahar vanilat 1 plic
CREMA: nuci 250 g, zahar pudra 250 g, smantana 200 g, lamaie 75 g
| Timp de preparare si complexitate: |
1 ora, Complexitate Medie
|  |
| Mod de preparare tort de nuci: |
Galbenusurile se amesteca cu zaharul, coaja rasa de lamaie, zeama de lamaie,
nucile macinate, pesmetul, faina si zaharul vanilat. Albusurile se bat spuma si
se incorporeaza la sfarsit in compozitie.
Se coc trei foi de tort, care se lasa
sa se raceasca, se umplu si se monteaza tortul.
Crema : nucile
macinate se amesteca cu zaharul pudra, coaja rasa de lamaie, zeama de lamaie si
smantana, pana ce se obtine o crema alifioasa.
|
|
