|
|
Carne de pasare 200 g, morcov 50 g, taietei 35 g, telina 20 g, ceapa 40 g, ulei 30 ml, verdeata, sare.
| Timp de preparare si complexitate: |
45 minute, Complexitate Redusa
| Mod de preparare supa de pasare cu taietei: |
Carnea se pune la fiert in apa cu sare. Cand este pe jumatate
fiarta, dupa ce s-a luat spuma, se adauga legumele, curatate, spalate
si taiate bucati.
Dupa ce s-a fiert, se strecoara supa in alt vas si se
adauga uleiul si taitei.
Se mai fierb
pana cand taiteii se inmoaie, apoi se ia de pe foc.
Inainte de a fi
servite, se adauga verdeata tocata.
|
|
