|
|
Oua 6 buc, zahar pudra 250 g, zmeura 500 g, faina 75 g, unt 25 g
| Timp de preparare si complexitate: |
30 minute, Complexitate Redusa
| Mod de preparare sufleu cu zmeura: |
Galbenusurile se amesteca cu 150 g zahar si se adauga zmeura sfaramata cu
furculita. Albusurile se bat bine, se amesteca cu restul de zahar si se mai bat
impreuna cateva minute.
Se amesteca cele doua compozitii, se incorporeaza faina,
se unge un graten cu unt, se toarna compozitia in vas, se da vasul la cuptor la
un foc iute, pana ce sufleul este rumenit.
|
|
