|
|
spaghete 500 g, ciuperci200 g, sunca presata 200 g, cascaval 100 g, sos tomat 500 g, sare 25 g, margarina 100 g, unt 100 g.
| Timp de preparare si complexitate: |
40 minute, Complexitate Redusa
| Mod de preparare spaghete milaneze: |
Sunca se taie felioare subtiri, ciupercile se taie lamele, cascavalul se da pe razatoare. Spaghetele se pun la fiert in apa clocotita cu sare, dupa care se spala cu apa rece si se racesc.
Sunca si ciupercile se soteaza in unt, margarina si sos tomat. Peste spaghete se adauga sosul de ciuperci si sunca, la cald, amestecand componentele.
Se servesc calde cu cascavalul ras.
|
|
