|
| Rosii 600 g, unt 50 g, faina 50 g, smantana 200 g, zahar 10 g, sare
| Timp de preparare si complexitate: |
1 ora, Complexitate Redusa
| Mod de preparare sos de rosii: |
Rosiile se zdrobesc, se fierb circa 20 min. sub capac si se paseaza printr-o
sita. Se infierbanta untul, se adauga faina si se caleste, se stinge cu rosiile,
se amesteca si se lasa sa fiarba 20 min.
Se adauga smantana, o lingurita de
zahar si sare si se mai da un clocot.
Se foloseste la legume si rasoluri.
|
|