|
| Unt 50 g, faina 50 g, lapte 200 ml, smantana 300 g, sare
| Timp de preparare si complexitate: |
30 minute, Complexitate Redusa
| Mod de preparare sos cu smantana: |
Se infierbanta untul intr-o cratita, se adauga faina si se caleste fara a se
rumeni. Se stinge cu lapte, se adauga smantana si se amesteca bine pentru a nu
se forma cocoloase. Se fierbe circa 15-20 min. la un foc domol si se potriveste
gustul de sare.
Se foloseste la conopida, fasole verde, ciuperci etc.
|
|