Ceapa, orez, morcovi, ciuperci sau soia, foi de varza, ulei, sare, piper, boia, rosii sau bulion, cateva tulpini de cimbru.
| Timp de preparare si complexitate: |
1ora, Complexitate Medie
| Mod de preparare sarmale de post: |
Taiati ceapa marunt si caliti-o in putin ulei, adaugati
orezul, soia sau cupercile, condimentele si morcovii trecuti prin razatoare . Amestecati-le bine si lasati-le sa se raceasca putin.
Pregatiti oala cu cimbru pe fund si putin ulei, infasurati sarmalele,
puneti-le in oala, acoperiti-le cu varza taiata marunt, puneti
rosiile felii sau bulionul, cam 100g ulei, apa, fierbeti-le
la foc mic.
|
