|
|
Hamsii 400 g, cartofi 1 kg, ceapa 300 g, castraveti in otet 200 g, morcovi 300 g, mazare 200 g, otet 40 ml, maioneza dietetica 800 g, sare
| Timp de preparare si complexitate: |
1 ora, Complexitate Medie
| Mod de preparare salata de hamsii: |
Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie cubulete. Ceapa se taie marunt,
se fierbe 10 min. in otet subtiat cu apa si apoi se strecoara.
Hamsiile se
curata, se taie capetele si cozile, se lasa cateva ore in apa rece ca sa se
desareze, se scurg si se taie felii. Castravetii in otet se taie cuburi.
Morcovii se fierb separat si se taie cuburi. Mazarea se clateste in apa rece si
se scurge.
Se amesteca toate componentele, se adauga maioneza dietetica si se
aranjeaza salata pe un platou.
|
|
