|
|
Morcovi 400 g, telina 400 g, mere 800 g, oua 2 buc, ulei 300 g, lamaie 100 g, mustar 20 g, piper, sare
| Timp de preparare si complexitate: |
15 minute, Complexitate Redusa
| Mod de preparare salata de cruditati: |
Legumele si merele se spala si se curata.
Morcovii si telina se dau pe
razatoarea de parmezan, iar merele se taie julien. Din galbenusuri, ulei, zeama
de lamaie, piper si sare se prepara o maioneza care se amesteca cu mustarul, se
subtiaza cu sifon, cat este necesar.
Se amesteca legumele cu maioneza, se
aranjeaza salata pe un platou si se decoreaza dupa dorinta.
|
|
