|
|
Carne de vaca slaba 400 g, cartofi 1 kg, morcovi 300 g castraveti in otet300 g, maioneza dietetica 700 g, mustar 30 g, smantana 200 g, piper, sare
| Timp de preparare si complexitate: |
1 ora, Complexitate Medie
| Mod de preparare salata cu carne de vaca: |
Carnea de vaca se fierbe in apa cu sare, spumandu-se cat este necesar. Dupa ce
carnea este fiarta, se scoate din supa, se lasa sa se raceasca si se taie
cubulete.
Cartofii se fierb in apa cu sare, se curata si se taie cubulete.
Morcovii se curata, se fierb in apa cu sare si se taie cuburi.
Castravetii se
curata de coaja si seminte, se taie cubulete si se scurg de zeama.
Se amesteca
toate componentele, se adauga piper, maioneza dietetica amestecata cu mustar si
smantana si se potriveste gustul de sare.
|
|
