|
|
Rosii 1.8 kg, oua 8 buc, sunca presata 200 g, maioneza 450 g, mustar 20 g, patrunjel verde 1 leg
| Timp de preparare si complexitate: |
30 minute, Complexitate Redusa
| Mod de preparare rosii umplute cu oua si sunca: |
Se aleg rosii de aceeasi marime, se taie capacele, se scot miezurile si
semintele cu o lingurita de scobit, se asaza rosiile cu gura in jos si se lasa
sa se scurga bine.
Se fierb ouale, se curata si se toaca marunt.
Maioneza se
amesteca cu o lingurita de mustar, se adauga ouale si sunca taiata julien si se
amesteca. Cu aceasta compozitie se umplu rosiile si se presara pe deasupra cu
verdeata.
|
|
