|
| Telina 650 g, cartofi 750 g, lapte 350 ml, oua 2 buc, unt 75 g, sare
| Timp de preparare si complexitate: |
30 minute, Complexitate Redusa
| Mod de preparare piure de telina cu cartofi: |
Telina se curata, se spala, se taie felii si se fierbe in apa cu sare. Cartofii
se curata, se spala, se taie cuburi si se fierb separat in apa cu sare. Se scurg
si se trec impreuna cu telina prin masina de tocat. Se adauga untul si
galbenusurile, se subtiaza cu lapte si se potriveste gustul de sare.
|
|