|
|
Masline 600 g, telemea de oaie 100 g, unt 100 g
boia de ardei dulce 2 g
| Timp de preparare si complexitate: |
30 minute, Complexitate Redusa
| Mod de preparare masline umplute: |
Maslinele se tin mai multe ore in apa calda pentru a se desara. Se scot apoi
samburii cu o lingurita mica de scobit.
Telemeaua se da pe razatoare, se
amesteca cu untul si boiaua, pana ce se obtine o crema spumoasa.
Se pune
compozitia intr-un pos, cu spit de dimensiuni mici si se umplu maslinele,
facandu-se deasupra fiecarei masline cate un varf. Se servesc ca atare sau se
folosesc la decorat preparete reci.
|
|
