|
| Dovlecei 1.5 kg, unt 75 g, verdeata 1 leg, sare
| Timp de preparare si complexitate: |
35 minute, Complexitate Redusa
| Mod de preparare dovlecei sote: |
Se curata dovleceii de coaja, se lasa o ora sa se scurga, se taie felii si se
fierb in putina apa cu sare si unt.
Se pune apa numai atat cat sa acopere
dovleceii, iar vasul se acopera cu un capac.
Cand lichidul a scazut, dovleceii
sunt gata.
La servit se presara cu verdeata.
Se folosesc ca garnitura.
|
|