|
| Crap 1 kg, oua 2 buc, faina 75 g, pesmet 75 g, ulei 125 g, lamaie 100 g, piper, sare
| Timp de preparare si complexitate: |
30 minute, Complexitate Redusa
| Mod de preparare crap pane: |
Crapul se curata, se spala in cateva ape, se portioneaza, se trece prin zeama de
lamaie, se condimenteaza cu sare si piper si apoi se da prin faina, ou si
pesmet.
Se prajeste in ulei incins la un foc potrivit pentru ca pestele sa fie
patruns bine, iar pesmetul sa nu se arda.
|
|