|
|
Ciuperci 1 kg, ceapa 200 g, unt 100 g, verdeata 1 leg, piper, sare
| Timp de preparare si complexitate: |
40 minute, Complexitate Redusa
| Mod de preparare ciuperci sote: |
Ciupercile se curata, se taie straifuri, atat palariile cat si cozile, se
oparesc 10 min. si se scurg.
Ceapa se toaca marunt si se caleste in unt
fierbinte. Se adauga ciupercile si se lasa sa se caleasca impreuna pana ce
ciupercile si se lasa sa se caleasca impreuna pana ce ciupercile sunt moi.
Se
potriveste gustul cu piper si sare, iar la sfarsit se adauga verdeata tocata.
Se
folosesc ca garnitura.
|
|
