|
|
Ciuperci de padure 1 kg, ulei 100 g, faina 50 g, rosii 500 g, usturoi 20 g, verdeata 2 leg, piper, sare
| Timp de preparare si complexitate: |
30 minute, Complexitate Redusa
| Mod de preparare ciuperci cu rosii: |
Ciupercile se taie straifuri, se fierb circa 15 min., se scurg bine.
Se caleste
faina in ulei, se stinge cu ciupercile si se calesc impreuna cateva minute, se
adauga sare, piper si rosiile curatate de coaja si seminte si taiate cuburi.
La
sfarsit se adauga mujdeiul de usturoi si verdeata.
Se mananca cu mamaliguta
calda.
|
|
