|
| Cartofi 1 kg, ulei 75 g, verdeata 1 leg, sare
| Timp de preparare si complexitate: |
40 minute, Complexitate Redusa
| Mod de preparare cartofi sote: |
Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie cuburi mici si se pun la fiert in
apa cu sare. Se pune apa numai atat cat sa acopere cartofii. Dupa ce au fiert,
se scurg bine si se prajesc in ulei fierbinte.
La servit se presara deasupra cu
verdeata tocata.
In loc de ulei se pot prepara si cu
margarina.
Se folosesc ca ganitura.
|
|