|
|
Pesmet alb 150 g, oua 6 buc, zahar 150 g, unt 75 g, visine 750 g, vanilie1/2 baton, praf de copt 1/2 plic
| Timp de preparare si complexitate: |
40 minute, Complexitate Redusa
| Mod de preparare budinca cu visine: |
Galbenusurile, zaharul, untul, praful de copt si vanilia pisata bine se
amesteca, pana ce se obtine o crema spumoasa.
Se adauga albusurile batute, se
incorporeaza pesmetul, iar la sfarsit se pun visinele carora li s-au scos
samburii si s-au scurs. Se toarna compozitia intr-o forma de tort unsa cu unt si
se coace la un foc potrivit.
Se lasa sa se raceasca si se serveste cu frisca. Se
poate servi si calda cu sirop.
|
|
