|
|
225 grame faina, sare, 1 pachetel de drojdie, 2 linguri de ulei
| Timp de preparare si complexitate: |
20 minute, Complexitate Redusa
| Mod de preparare blat pizza pufos: |
Se amesteca ingredientele si se adauga apa fierbinte cit sa se formeze
un aluat moale, dar nu lipicios. Se framinta pe o suprafata tapetata cu
faina, pina ce devine pufos si neted. Se intinde un blat de 25 cm. si
se asaza pe o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.
Atentie! nu se
incarca aluatul cu un strat prea gros; acesta va tine aburul in blat,
impiedicind coacerea.
|
|
