|
|
Telemea 300 g, branza de vaci 300 g, unt 200 g, ardei grasi 12 buc, ceapa 100 g, masline 100 g
rosii 400 g, verdeata 1 leg
| Timp de preparare si complexitate: |
30 minute, Complexitate Redusa
| Mod de preparare ardei grasi umpluti cu telemea: |
Telemeaua se da pe razatoare, branza de vaci se trece prin sita, se amesteca
apoi cu untul, iar la sfarsit se pune ceapa tocata marunt.
Se taie capacele
ardeilor, se scot semintele, se umplu ardeii cu compozitia de mai sus, se lasa
sa stea cateva ore in frigider, se taie felii cu grosimea de circa 1 cm, se
asaza pe un platou, se decoreaza cu felii de rosii si jumatati de masline si se
presara cu verdeata tocata marunt.
|
|
